Category Archives: Продукты и питание

Вода как метод похудения

0 Submitted by on Пн, 11 января 2016, 14:32
Очередным мейнстримом в области снижения веса становится похудение с помощью воды. Поскольку вода выполняет функцию нейтрального растворителя, наш организм испытывает в ней постоянную необходимость для того, чтобы расщепление жиров происходило равномерно, а обменные процессы в клетках протекали правильно. В том случае, когда организм обезвожен, происходит замедление усвоения питательных веществ, которые в свою очередь образуют новые жировые отложения. Сам же процесс…...
Read more

Горькая правда о сладкой жизни: как слезть с белой иглы?

0 Submitted by on Чт, 17 декабря 2015, 11:51
Рассчитывай порцию сладкого так, чтобы она не превышала 5% кКал от дневного рациона. Это около четырех чайных ложек сахара (итого примерно 30-35 г или 120 кКал), хотя наш эксперт-нутрициолог рекомендует вообще избегать тех его видов, которые можно измерить таким способом. Имей, пожалуйста, в виду, что в этот расчет уже входит скрытый сахар. Несмотря на сладость, мед не так вреден, как…...
Read more

Горькая правда о сладкой жизни: под прикрытием

0 Submitted by on Вт, 15 декабря 2015, 21:11
Когда в 70-е годы врагом №1 был объявлен жир, пищевые компании уменьшили его долю в продуктах. Еда стала безвкусной, но страх перед гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями оказался сильнее. Чтобы усилить вкус обезжиренной еды, производители начали добавлять в нее сахар, прежде всего фруктозу, которая в 1,5 раза слаще сахарозы и в 3 раза — глюкозы. В скрытом виде они содержатся в…...
Read more

Горькая правда о сладкой жизни: пустые калории

0 Submitted by on Пн, 14 декабря 2015, 21:36
Как видишь, проще не всегда значит лучше. Особенно если речь идет о хрустящем песке. Диабет-инструктор Алена Давидюк называет рафинированный сахар энергетической пустышкой. “Он лишен белков, жиров, полезных веществ и микроэлементов, к тому же содержит химические примеси, оставшиеся после процесса фильтрации. Да, съедая один кусочек, мы подкармливаем наш мозг и моментально чувствуем энергетический подъем, но это губительная зависимость. Поддавшись ей, мы…...
Read more